AMBRUCCIATA recette corse

C'est en Corse que je vous emmène aujourd'hui.. Pour vous partager une recette traditionnelle de pâtisserie à base de brocciu et zestes de citron un vrai délice ! Version Tarte... c'est encore mieux pour un moment convivial ! L'AMBRUCCIATA…vous connaissez ? il fallait IMPERATIVEMENT que je vous partage cette recette toute simple et tellement... Mais…

trianon -ROYAL CHOCOLAT

Le TRIANON ou ROYAL CHOCOLAT vous connaissez : Une merveille ce gâteau ! Frais , léger , fondant , croquant .. IL A TOUT POUR PLAIRE ! Cet entremet chocolat est vraiment excellent , pas très sucré et pourtant vraiment gourmand ! il n’est vraiment pas difficile à réaliser , même quelqu’un qui n’est pas super doué…

gâteau tutti frutti au companion (ou pas)

Ce gâteau est clairement un de mes gâteaux préférés , je le réalise aux anniversaires , il déborde de gourmandise et de fraîcheur avec son Molly cake tout moelleux , fourré à la crème diplomate toute légère , recouverte d’une multitude de fruits en morceaux et ... comble de la régalade... une crème chantilly super légère…

Galette des rois crème d’amandes à ma façon- companion (ou pas)

La galette des rois à la crème d'amandes est mon péché mignon depuis toujours ... Cette année j'ai mis au point une recette avec un petit ingrédient secret qui allège la préparation Une vraie gourmandise cette galette ! La crème d'amandes, est rapide et très facile à réaliser. A la différence de la frangipane on…

Galette des rois pistaches/fruits rouges

Galette 2023 pistaches fruits rouges Cette année j'avais envie de changer de la traditionnelle galette frangipane ,dont je raffole pourtant , pour un mariage de saveurs étonnant que j'ai découvert a Noël et que j'ai adoré : pistache/ fruits rouges RECETTE GALETTE PISTACHES FRUITS ROUGES Pour une galette de 10/12 personnes Liste des ingrédients :…

Gravity cake nutella et kitkat balls

Faire un gravity cake vous semble difficile ? C'est bien plus simple qu'il n'y paraît ! je vous explique tout...ce gâteau est parfait pour un goûter d'anniversaire, effet whouaou garanti Ma fille et moi ,nous nous sommes lancées dans l'aventure "gravity cake" complètement par hasard ! Et verdict :top et trop facile ! C'etait pour…

Gateau moelleux au mascarpone et pommes caramélisées

Je vous propose un gâteau hyper fondant au mascarpone et pommes caramélisées vraiment simple à réaliser. Il est juste parfait pour terminer un bon repas entre amis servi avec une boule de vanille ou un peu de chantilly ! Non seulement le gâteau est hyper moelleux mais surtout il est très gourmand avec les pommes…

Gâteau à la ricotta, éclats d’abricots moelleux, Imbibé au sirop d’orange (companion ou pas )

Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d'oranges , légèrement acidulé avec des éclats d'abricots séchés moelleux ... Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté , pour en faire un dessert original et gourmand.Ce gâteau ,est imbibé avec un sirop d'orange (fait de façon express en mélangeant du jus…